"Cara, eu quero todos esses molhos!!!! São excelentes!!!! Conheci nesse último evento Rio Matsuri no Riocentro, na mesma hora levei a maionese e quero mais... sensacional!!!"
5/5
"A melhor mostarda e o melhor molho barbecue que já experimentei! Todos aqui de casa amaram!
5/5
AVALIAÇÕES RETIRADAS DA NOSSA PÁGINA DO FACEBOOK
Nossa história
Fábio Pimentel, chef de cozinha curitibano, que fez carreira entre Curitiba e São Paulo, indicado a prêmios da Veja e Bom Gourmet. Quando teve seu próprio restaurante em Curitiba, conheceu esse lado cervejeiro de suas comidas. Seu restaurante foi o primeiro da cidade a ter carta exclusiva de cervejas curitibanas. Em 2013, decidiu que não trabalharia mais em restaurantes e começou a dar aulas. Em 2015, foi ajudar uma amiga em uma feira de gastronomia e levou brigadeiros de cervejas para vender. Foi assim que tudo começou! O chef começou a fazer eventos cervejeiros com seus brigadeiros e comidinhas. Até que um dia, fez um sanduíche de costelinha assada com cerveja Stout e levou junto um molho BBQ para acompanhar o sanduíche. Esse é o molho que fez tudo começar, inclusive, a receita original se mantém intocada até hoje. A vida continuou na mesma, viajando, dando aulas e fazendo molhos sempre que possível para atender amigos e alunos. Em 2016, recebeu a primeira proposta para comercializar seu produto no varejo. Foi aí que a brincadeira ficou séria! Em 2017, sua namorada Mariana largou seu emprego de advogada para ajudar a tocar os molhos, pois sozinho, o prôfe já não dava mais conta. Ela já tinha 6 anos de experiência em cozinhas profissionais, além de ter feito cursos de gastronomia e já ter administrado seu próprio negócio. Com os dois juntos as ideias e experimentos não pararam mais. Hoje o portifólio conta com 4 molhos e já tem outro saindo do forno. Assim, o que começou como um carinho para seus clientes cervejeiros, virou um negócio que já tem braços em 11 estados brasileiros. Tudo feito de forma artesanal pelo casal, com a ajuda da pequena Marina, herdeira dos molhos.
Nós mesmos produzimos nossa cerveja em parceria com um mestre cervejeiro, defumamos nossa própria pimenta e selecionamos os melhores ingredientes para que nossos molhos sempre tenham a melhor qualidade possível.
A verdade é que nossos molhos podem ser utilizados em praticamente todas as comidas, mas as que nossos clientes mais usam são: churrasco, hambúrguer e cachorro quente.
"Cara, eu quero todos esses molhos!!!! São excelentes!!!! Conheci nesse último evento Rio Matsuri no Riocentro, na mesma hora levei a maionese e quero mais... sensacional!!!"
5/5
"A melhor mostarda e o melhor molho barbecue que já experimentei! Todos aqui de casa amaram!
5/5
AVALIAÇÕES RETIRADAS DA NOSSA PÁGINA DO FACEBOOK
Nossa história
Fábio Pimentel, chef de cozinha curitibano, que fez carreira entre Curitiba e São Paulo, indicado a prêmios da Veja e Bom Gourmet. Quando teve seu próprio restaurante em Curitiba, conheceu esse lado cervejeiro de suas comidas. Seu restaurante foi o primeiro da cidade a ter carta exclusiva de cervejas curitibanas. Em 2013, decidiu que não trabalharia mais em restaurantes e começou a dar aulas. Em 2015, foi ajudar uma amiga em uma feira de gastronomia e levou brigadeiros de cervejas para vender. Foi assim que tudo começou! O chef começou a fazer eventos cervejeiros com seus brigadeiros e comidinhas. Até que um dia, fez um sanduíche de costelinha assada com cerveja Stout e levou junto um molho BBQ para acompanhar o sanduíche. Esse é o molho que fez tudo começar, inclusive, a receita original se mantém intocada até hoje. A vida continuou na mesma, viajando, dando aulas e fazendo molhos sempre que possível para atender amigos e alunos. Em 2016, recebeu a primeira proposta para comercializar seu produto no varejo. Foi aí que a brincadeira ficou séria! Em 2017, sua namorada Mariana largou seu emprego de advogada para ajudar a tocar os molhos, pois sozinho, o prôfe já não dava mais conta. Ela já tinha 6 anos de experiência em cozinhas profissionais, além de ter feito cursos de gastronomia e já ter administrado seu próprio negócio. Com os dois juntos as ideias e experimentos não pararam mais. Hoje o portifólio conta com 4 molhos e já tem outro saindo do forno. Assim, o que começou como um carinho para seus clientes cervejeiros, virou um negócio que já tem braços em 11 estados brasileiros. Tudo feito de forma artesanal pelo casal, com a ajuda da pequena Marina, herdeira dos molhos.
Nós mesmos produzimos nossa cerveja em parceria com um mestre cervejeiro, defumamos nossa própria pimenta e selecionamos os melhores ingredientes para que nossos molhos sempre tenham a melhor qualidade possível.
A verdade é que nossos molhos podem ser utilizados em praticamente todas as comidas, mas as que nossos clientes mais usam são: churrasco, hambúrguer e cachorro quente.